Découvrez en recettes comment cuisiner avec les oignons rouges

Name: Découvrez en recettes comment cuisiner avec les oignons rouges
Total time: 30 min
Cuisine: oignons rouges

L'oignon rouge est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Photo par PxHere

Avec un parfum plus sucré et délicat que le blanc et le jaune, l'oignon rouge s'apprête aussi bien dans une salade composée que dans une compotée pour accompagner foie gras ou filet mignon pour les amateurs de saveurs aigres-douces.

Source de bienfaits pour notre organisme, il fait partie de ce que l'on appelle les aliments-médicaments. On n'hésite donc plus à le mettre un peu partout, dans notre hamburger fait maison, dans une quiche ou dans une terrine. On peut même le farcir de champignons et de chair à saucisse pour une repas des plus savoureux.

Dernières recettes d'oignons rouges et de cake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oignons rouges et de cake qui changent !

Cake au camembert et oignons rouges

épicétout

Essayez cette recette d'apéro et donnez votre avis en commentaire !

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Chemiser

Oignon

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignon jaune

Oignons caramélisés

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons verts

Tarte à l'oignon

Tiges d'oignons

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles anchois artichaut asperge aubergines basilic betterave beurre boeuf bouchées boulettes brick cabillaud cake canard citron courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie foie gras framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte miel morue moules noël orange pain papillote pastis pistache poivrons pommes salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'oignons rouges et toutes les recettes de cake

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrot cake

CUISINE EN FOLIE

Voyage en Angleterre où ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles ! Une recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Ce carrot cake et son glaçage au cream cheese est particulièrement gourmand !